「食卓の向こう側」 応援団ブログ

西日本新聞「食卓の向こう側」応援団。世の中の「くらし」を明るくします。

2016-02-24から1日間の記事一覧

【長崎・佐世保市】中尾 慶子(なかお・けいこ)「大地といのちの会」、聖和女子学院講師

得意分野:食 農 W ★現役高校教員と4児の母の視点で、食改善を提唱。マシンガントークが特徴[外部ページへ]

【佐賀・唐津市】山下 惣一(やました・そういち)百姓、作家

得意分野:食 農 環 社 ★日本一の農民作家で、九州百姓の支柱的存在。話は、具体的でかつ深く聴衆を飽きさせない[外部ページへ]

【福岡・宗像市】森 千鶴子(もり・ちづこ)フリーライター

得意分野:食 農 W 地 ■プロフィル◇出身:福岡県◇生年:1968年◇現住所:福岡県◇主な経歴:國學院大学卒業後、広告業界に入り、コピーライターとなる1997年に福岡へUターン後は、農・漁・食の分野の取材、執筆をしながら、九州各地の地域作りにも関わる大分…

【福岡・筑紫野市】八尋 幸隆(やひろ・ゆきたか)むすび庵、百姓

得意分野:食 農 環 W ★九大在学中に就農。宇根豊さんとともに減農薬運動を始める。むすび庵で毎月、月例会を開催[外部ページへ]

【福岡・福岡市】宮成 なみ(みやなり・なみ)メロメロ料理研究家、「楽しい食卓」株式会社代表

得意分野:食 W 料 ★15歳で難病を発症。母と二人三脚で培った食事療法をベースに、若者に食に大事さを説く[外部ページへ]

【福岡・桂川町】古野 隆雄(ふるの・たかお)アイガモ農法、百姓

得意分野:農 社 ★アイガモ農法の提唱者。世界のフルノと呼ばれる。実習生も募集中[外部ページへ]

【福岡・久留米市】福々亭金太郎(ふくふくてい・きんたろう)食育落語家

得意分野:笑 ■プロフィル1979年生まれ。大学時代、落語研究会に在籍。7代目福々亭金太郎を襲名。 卒業後、地元農協に就職。「協同の精神」とかい離した構造のいびつさ、食と農の将来に強い不安感を抱く。退職後、「NPO法人循環型環境・農業の会」理事…

【福岡・飯塚市】福田 美幸(ふくだ・みゆき)助産師、福田母乳育児相談所

得意分野:医 食 ■プロフィル1947年1月28日、庄内町生まれ。九州大学医学部付属助産婦学校を経て、助産婦に。母乳育児を訴える助産婦桶谷そとみさんに弟子入りし、免許皆伝。88年、庄内町綱分に桶谷式の福田母乳育児相談室「福田助産所」を開業。 ■…

【福岡・福岡市】西 福江(にし・ふくえ)高取保育園園長

得意分野:食 教 ★玄米菜食を追求して30年。希望者は保育園の見学も可能[外部ページへ]

【福岡・川崎町】手嶋 洋司(てしま・ひろし)農業改良普及員

得意分野:食 農 ■プロフィル出身:福岡県生年:1967年現住所:福岡県田川郡川崎町主な経歴:佐賀大学卒業後、福岡県職員となり普及指導員(農業改良普及員)として農業改良普及センターに配属される。2002年に福岡県京都地域農業改良普及センター勤務となり…

【福岡・福岡市】新開 玉子(しんかい・たまこ)農産物直売所「ぶどう畑」店長

得意分野:食 農 W 社 ★農村女性のリーダー。地に足のついた話と行動力に定評。「消費者の心を耕す」がモットー[外部ページへ]

【福岡・宮若市】柴田 多恵子(しばた・たえこ)野菜人形劇団「ベジタブル」代表

得意分野:食 W 笑 ★生野菜を人形にした野菜人形劇の創設者。幼児に大人気。 [外部ページへ]

【福岡・福岡市】佐藤 剛史(さとう・ごうし)九州大学大学院農学研究院助手

得意分野:食 農 環 山 弁 W ■プロフィル1973年、大分県生まれ。農学博士。目標は「研究と実践活動の両立、統合」。学生時代に、NPO法人環境創造舎を立ち上げ、代表理事に就任。里山再生活動、生物多様性保全活動、市民参加型のまちづくり、食育などの事業…

【福岡・黒木町】小森 耕太(こもり・こうた)「山村塾」事務局長

得意分野:農 山 W ■プロフィル1975年福岡市生まれ。2000年3月九州芸術工科大学芸術工学部環境設計学科卒業。大学時代に山村塾の活動と出会い、2000年4月から山村塾事務局スタッフとして八女郡黒木町に移住。以後8年間、地域の農林家と連携し、都会からのボ…

【福岡・福岡市】川口 進(かわぐち・すすむ)井原山田縁プロジェクト事務局

得意分野:食 農 環 ■プロフィール1958年、福岡県北九州市生まれ。宇根豊さん(現:農と自然の研究所代表)に憧れて福岡県の農業改良普及員になり、減農薬稲作や合鴨農法等の普及を行う。また、農業応援団を育てるために、宗像地域を中心に農産物直売所と…

【福岡・福岡市】片山 純子(かたやま・じゅんこ)ワーカーズ・ごみ問題研究会代表

得意分野:食 農 環 W ■プロフィル出身地:長崎県出身。生年:1948年現住所:福岡市南区 〈主な履歴〉1990年:「ワーカーズ・ごみ問題研究会」を設立、代表に就任し現在に至る。1997年:「環境省・環境カウンセラー」の資格を取得し現在に至る。1…